Pét-nat
Vinařství Tomáš Režný
Sodoffka Pét-Nat
Svěží · Ovocné · Jemně funky
430 Kč
Skladem · k vyzvednutí v Malešicích
Hero vinařeŠablona ForceChybí obsah / ukázkaportrét / foto vinice · video volitelně · foto dodá klient tam, kde chybí
Vinařství Tomáš Režný
Bořetice · Morava · Česká republika
Rychlé údajeŠablona Forcez metaobjectu Vinař a z dat jeho vín
- Země
- Česká republika
- Oblast
- Morava
- Odrůdy
- Ryzlink rýnský, Frankovka, Ryzlink vlašský, Rulandské modré, Dunaj, Field blend: Muškát moravský, Neuburské, Müller Thurgau, Veltlínské zelené
- V nabídce
- 8 vín
Příběh a filozofieŠablona Forcetexty ze stávajícího webu · dlouhý text zkrácený s „Číst dál“
Příběh vinařství
Půda: písčitá · černozem
Citace vinaře (metaobject: citace) – chybí
Tomáš je náš přítel a vinař, který působí v Bořeticích ve Velkopavlovické podoblasti – v kraji, kde víno není trend, ale součást života. Na čtyřech hektarech vinohradů se věnuje výrobě naturálních vín s takovou lehkostí a precizností, že vás to při první sklence zarazí.
Jeho vinohrady leží na třech typech půd – písčité, hlinitopísčité a černozemi. Každá přidává vínům něco jiného – lehkost, zemitost, strukturu. Co je ale spojuje? Zrání v sudu. Ať už jde o bílé, oranžové nebo červené, dubové i akátové dřevo dává vínům charakter a hloubku.
Číst dál
V roce 2023 získal oficiální biocertifikaci a dalším krokem je certifikace Demeter, ke které směřuje. Chemii na vinici nečekejte – Tomáš si připravuje vlastní bylinné výluhy, často z čajů, které podporují zdraví révy, aniž by zatěžovaly vína ve sklepě.
Jeho vína kvasí spontánně, bez filtrace, bez čerpadel. Lahvuje gravitačně přímo ze sudů, s minimem síry – jen tolik, kolik je potřeba, aby víno zůstalo samo sebou.
Ať už si nalijete jeho Frankovku, Ryzlink rýnský, Dunaj nebo bubliny, vždycky dostanete víno, které má energii a naprostou čistotu projevu. A pokud chcete víno, které je svěží, ale nic mu nechybí, zkuste jeho Greenlink – veltlín s ryzlinkem v tom nejlepším světle.
Video a vztah s The VinoŠablona ForceChybí obsah / ukázkavideo volitelné · „návštěva týmu“ = pole metaobjectu
Jak jsme se poznali
Tomáš se s každým ročníkem posouvá výš – a není divu, že si jeho vín začínají všímat i špičkové restaurace v zahraničí. O to víc nás těší, že jsme si k němu našli cestu dřív, než si ho začali půjčovat sommeliéři po Evropě.
Děkujeme ti, Tomáši, že jsi nám dal možnost objevit krásu vín z Bořetic v jejich nejčistší podobě. Respektujeme tě nejen jako vinaře, ale především jako člověka, který svou vášní dokáže posouvat hranice a přinášet radost do každé sklenky.
Vína vinařeŠablona Forceautomatický seznam aktuálně dostupných vín (kolekce / reference na metaobject)
Vína od Vinařství Tomáš Režný
8 vín v nabídce
Oranžové
Vinařství Tomáš Režný
Ryzlink vlašský 2022 Oranž
Svěží · Jemně funky
395 Kč
Skladem · k vyzvednutí v Malešicích
Bílé
Červené
Červené
Pét-nat
Vinařství Tomáš Režný
The Big Head, Pét-Nat
Svěží · Ovocné · Jemně funky
420 Kč
Skladem · k vyzvednutí v Malešicích
Pét-nat
Vinařství Tomáš Režný
The Red Fox, Pét-Nat
Svěží · Ovocné · Jemně funky
420 Kč
Skladem · k vyzvednutí v Malešicích
Červené
VyprodánoVinařství Tomáš Režný
Frankovka 2019, červené suché
Ovocné · Plné
450 Kč
Podobná vína
Hlídáme další ročník
Další vinaři ze zeměŠablona Forceprolinkování vinařů a zemí (kap. 8.2)
