Vinařství Tomáš Režný
Sodoffka Pét-Nat
Svěží · Ovocné · Jemně funky
430 Kč
Skladem · k vyzvednutí v Malešicích
Svatomartinská vína od 11. 11.·Praha do 60 minut přes WoltOsobní odběr v Malešicích zdarma

Vinařství Tomáš RežnýMorava, Česká republika
Červené · 2022 · moravské zemské víno · 0,75 l
Unikátní odrůda Dunaj: plné červené víno s tmavým ovocem, kořenitostí a elegancí. 20 měsíců v dubu, ideální k masům i sýrům.
460 Kč
vč. DPH · 0,75 l
27 a více ks ihned k odeslání
K vyzvednutí ve vinotéce Malešice
Obvykle připraveno do 2 hodin · dnes otevřeno do 22:00
Nevíte si rady? Poradíme vám osobně
Dunaj od Toma? Lahev, co mizí rychleji, než stihnete vysvětlit, co je to vlastně za odrůdu. A to je na něm to skvělé – žádné divadlo, zkrátka červené, které chutná. A jak.
Odrůda Dunaj byla vyšlechtěná v Bratislavě v 70. letech – kříženec Muškát Bouchet × Oporto, který se pak zkřížil se Svatovavřineckým. Výsledek? Víno s plností, strukturou a jemnou kořenitostí.
Hrozny macerovaly téměř měsíc na slupkách, fermentace proběhla spontánně, a víno pak zrálo 20 měsíců ve starším dubovém sudu.
Ve skleničce najdete plné, vyzrálé červené – na nose i chuti černý rybíz, švestky, tmavé ovoce a jemné koření. V ústech je vyvážené, s příjemnou tříslovinou a dlouhým dozvukem.
Ideální k masitým pokrmům, výrazným sýrům, nebo jen tak – když máte chuť na červené s charakterem a elegancí.
Pokud tenhle Dunaj ještě neznáte, je nejvyšší čas to napravit.
Bořetice, Morava, Česká republika
Tomáš je náš přítel a vinař, který působí v Bořeticích ve Velkopavlovické podoblasti – v kraji, kde víno není trend, ale součást života. Na čtyřech hektarech vinohradů se věnuje výrobě naturálních vín s takovou lehkostí a precizností, že vás to při první sklence zarazí.
Všechna vína od tohoto vinaře (8)| Odrůda | Dunaj |
|---|---|
| Vinařství | Vinařství Tomáš Režný |
| Ročník | 2022 |
| Přívlastek | moravské zemské víno |
| Zbytkový cukr | 0,53 g/l |
| Obsah kyselin | 5,92 g/l |
| Alkohol | 12,5 % obj. |
| Objem | 0,75 l |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařská oblast | Morava |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Bořetice |
| Viniční trať | Kraví hora |
| Půda | hlinitopísčitá |
| Sklizeň | září 2022 |
| Stáří keřů | 7 let |
| Macerace | 3 týdny |
| Fermentace | v dubovém sudu |
| Zrání | 12 měsíců v dubovém sudu |
| Vyrobeno lahví | 270 ks |
| Podávat při | 14–16 °C |
| SKU | 2025000000052 |
Otevřete ho k pečené kachně, steaku nebo ke zvěřině. Podávejte při 14–16 °C.
Ochutnali jste Dunaj 2022? Dejte vědět ostatním – hvězdičky a pár slov stačí. Hodnocení před zveřejněním zkontrolujeme.
Podobný styl i cena od jiných vinařů.