Svatomartinská vína od 11. 11.·Praha do 60 minut přes Wolt

Bakán Montepulciano d’Abruzzo DOC Reserva Bio, Torri Cantine
ČervenéBio

Torri CantineAbruzzo, Itálie

Bakán Montepulciano d’Abruzzo DOC Reserva Bio

Červené · 2019 · 0,75 l

Vynikajicí Montepulciano z padesátiletého vinohradu. Intenzivní, elegantní červené s barikem, co si pamatujete ještě další den.

OvocnéPlnéUkázka

390 Kč

vč. DPH · 0,75 l

24 a více ks ihned k odeslání

1

K vyzvednutí ve vinotéce Malešice

Obvykle připraveno do 2 hodin · dnes otevřeno do 22:00

  • Praha do 60 minut · Woltod 125 Kč
    Ověřit pro mou adresu

  • Po celé ČR · Messenger, zítraod 149 Kč
  • Osobní odběr · Malešicezdarma

Nevíte si rady? Poradíme vám osobně

Chuťový profil

Ukázka
Svěžest
jemnásvěží
Ovocnost
zdrženliváovocná
Plnost
lehképlné
Experimentálnost
klasikafunky

Jak chutná

Vyrobeno z padesátiletého vinohradu v oblasti Controguerra a Ancarano v srdci Abruzza. Ruční sběr probíhá až v druhé polovině října, kdy hrozny Montepulciana dosahují maximální zralosti. Šest měsíců v betonu, rok v bariku a nakonec několik měsíců odpočívá v lahvi, než se vydá na cestu k vám.

Číst celý popis

Elegantní, strukturované, intenzivní víno, které nejde přehlédnout. Barva je temná, rubínová, téměř neproniknutelná.

Ve vůni zralé ostružiny, višně, černé třešně a lehký nádech koření – hutná a hluboká, připomínající čerstvě otevřenou marmeládu.

V chuti plné, koncentrované, kulaté, se sametovými taniny a dlouhou dochutí, která zůstává na patře a jde s vámi až domů.

Doporučujeme otevřít alespoň půl hodiny předem a podávat při 16–18 °C ve větší sklenici. Hodí se ke steakům, pečením, zvěřině i dlouze zrajícím sýrům.

Degustovali jsme ho přímo v sídle vinařství Torri Cantine v Pescaře, kde nám ho párovali s několika druhy steaků – a bylo rozhodnuto.

Bakán se do nabídky nedostal omylem. Tohle víno si o místo řeklo samo.

Silný červený kalibr, co vám udělá večer. A možná i víkend.

Torri Cantine

Torri Cantine

Abruzzo, Itálie

Bio–organické a biodynamické vinařství Torri Cantine, založené v roce 1966, se nachází ve střední Itálii v regionu Abruzzo – jednom z nejhornatějších regionů celé země. Unikátní poloha mezi mořem a Apeninami vytváří dokonalé podmínky pro pěstování organických a biodynamických vín. Vinohrady o rozloze více než 60 hektarů se rozprostírají na prosluněných pozemcích obcí Colonnella, Controguerra a Torano mezi 100 a 300 metry nad mořem, kde klima a půda společně tvoří báječné terroir.

Všechna vína od tohoto vinaře (10)

Od vinice do lahve

Odrůda
Montepulciano d’Abruzzo DOC
Země původu
Itálie
Vinařská oblast
Abruzzo
Viniční trať
Controguerra – Teramo
Půda
jílovitá a vápenitá
Stáří keřů
více než 30 let
Sklizeň
ruční, první dekáda října
Macerace
v nerezových tancích
Fermentace
jablečno-mléčná v nerezových tancích
Zrání
6 měsíců v cementových tancích, 12 měsíců v sudech, poté 6 měsíců na lahvi
Alkohol
14,5 %
Podávat při
14 - 16 °C
Všechny technické údaje
OdrůdaMontepulciano d’Abruzzo DOC
VinařstvíTorri Cantine
Ročník2019
Alkohol14,5 %
Objem0,75 l
Země původuItálie
Vinařská oblastAbruzzo
Viniční traťControguerra – Teramo
Půdajílovitá a vápenitá
Sklizeňruční, první dekáda října
Stáří keřůvíce než 30 let
Maceracev nerezových tancích
Fermentacejablečno-mléčná v nerezových tancích
Zrání6 měsíců v cementových tancích, 12 měsíců v sudech, poté 6 měsíců na lahvi
Podávat při14 - 16 °C
SKU2025000000100

S čím ho pít

Ukázka

Otevřete ho k pečené kachně, steaku nebo ke zvěřině. Podávejte při 14 - 16 °C.

  • Červené maso
  • Gril
  • Zvěřina
  • Tvrdé sýry

Jak chutnalo ostatním

Zatím bez hodnocení

Ochutnali jste Bakán Montepulciano d’Abruzzo DOC Reserva Bio? Dejte vědět ostatním – hvězdičky a pár slov stačí. Hodnocení před zveřejněním zkontrolujeme.

Další vína od Torri Cantine

Podobná červené vína

Podobný styl i cena od jiných vinařů.

ČervenéBiodynamické

Andreas Gsellmann

Zu Tisch Rot Bio 2019

Minerální

385 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích

Červené

Vinařství Tomáš Režný

Rulandské modré 2020

Ovocné

420 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích

Červené

Vinařství Tomáš Režný

Dunaj 2022

Ovocné · Plné

460 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích