Svatomartinská vína od 11. 11.·Praha do 60 minut přes Wolt

The Vino
Neuburger Exempel Bio 2024, Gsellmann
BíléTip The VinoBiodynamické

Andreas GsellmannBurgenland, Rakousko

Neuburger Exempel Bio 2024

Bílé · 2024 · 0,75 l

Neuburger z rukou Andrease Gsellmana z Burgenlandu – spontánní fermentace, amfora, lehká mineralita. Elegantní víno s čistotou a certifikací Respekt-BIODYN.

SvěžíOvocnéUkázka

495 Kč

vč. DPH · 0,75 l

44 a více ks ihned k odeslání

1

K vyzvednutí ve vinotéce Malešice

Obvykle připraveno do 2 hodin · dnes otevřeno do 22:00

  • Praha do 60 minut · Woltod 125 Kč
    Ověřit pro mou adresu

  • Po celé ČR · Messenger, zítraod 149 Kč
  • Osobní odběr · Malešicezdarma

Tip The Vino. Patří mezi naše srdcovky – víno, které teď sami pijeme nejčastěji.

Nevíte si rady? Poradíme vám osobně

Chuťový profil

Ukázka
Svěžest
jemnásvěží
Ovocnost
zdrženliváovocná
Plnost
lehképlné
Experimentálnost
klasikafunky

Jak chutná

Neuburg, co si na nic nehraje – a přesto vás nechá sedět až do půlnoci.

Tón drží čistě a s lehkostí, která zůstává v hlavě ještě dlouho po posledním napití.
🍷Najednou vám začne dávat smysl, proč mít doma víc než jednu lahev.
Číst celý popis

Pochází z nejvyšší řady vín Andrease Gsellmanna – a poznáte to hned. Jemný, precizní, laděný do detailu.

Ručně sklizený v září 2024, hrozny strávily tři dny na slupkách, spontánně fermentovaly nejprve v 1000litrové amfoře, poté víno dozrávalo dva měsíce v 500litrovém dubovém sudu.

Nefiltrované, minimum síry, a jako vždy s certifikací Respekt-BIODYN (AT-BIO-402).

Půda na dunajských terasách střídá vápenec, písek a štěrk – a každý z nich přispívá k jemné mineralitě ve víně.

Ve vůni cítíte peckoviny, v chuti se objevuje zmíněná lehká mineralita, perfektně vyladěná kyselina a nádherná čistota.

Andreas Gsellmann

Gols, Burgenland, Rakousko

Vinařství Andreas Gsellmann se nachází v malebné vesnici Gols v rakouském Burgenlandu, kde se jeho historie píše už od 19. století. Dnes hospodaří na 14 hektarech vinic, které se rozprostírají v těsné blízkosti Neziderského jezera. Tento region je známý svými písčitými, jílovitými a vápenitými půdami, které v kombinaci s unikátním mikroklimatem vytvářejí ideální podmínky pro pěstování hroznů.

Všechna vína od tohoto vinaře (11)

Od vinice do lahve

Odrůda
Neuburger
Země původu
Rakousko
Vinařská oblast
Burgenland
Podoblast
Neusiedlersee
Vinařská obec
Gols
Půda
dunajský terasový štěrk, písčitohlinité půdy s podílem vápence
Sklizeň
ruční sběr v září 2024
Macerace
3 dny
Fermentace
1000 l amforách
Zrání
2 měsíce v 500 l dřevěných sudech
Alkohol
11 % obj.
Zbytkový cukr
1,0 g/l
Obsah kyselin
5,1 g/l
SO₂ celkem
24 mg/l
Podávat při
10–12 °C
Všechny technické údaje
OdrůdaNeuburger
VinařstvíAndreas Gsellmann
Ročník2024
Zbytkový cukr1,0 g/l
Obsah kyselin5,1 g/l
SO2 celkem24 mg/l
Alkohol11 % obj.
Objem0,75 l
Země původuRakousko
Vinařská oblastBurgenland
PodoblastNeusiedlersee
Vinařská obecGols
Půdadunajský terasový štěrk, písčitohlinité půdy s podílem vápence
Sklizeňruční sběr v září 2024
Macerace3 dny
Fermentace1000 l amforách
Zrání2 měsíce v 500 l dřevěných sudech
Podávat při10–12 °C
SKU2025000000082

S čím ho pít

Ukázka

Skvěle sedne k pečené rybě nebo k rizotu s bylinkami. Podávejte při 10–12 °C.

  • Ryby
  • Měkké sýry
  • Zelenina
  • Drůbež

Jak chutnalo ostatním

Zatím bez hodnocení

Ochutnali jste Neuburger Exempel Bio 2024? Dejte vědět ostatním – hvězdičky a pár slov stačí. Hodnocení před zveřejněním zkontrolujeme.

Další vína od Andreas Gsellmann

Podobná bílé vína

Podobný styl i cena od jiných vinařů.

Bílé

Vinařství Tomáš Režný

Ryzlink Rýnský 2023

Svěží · Ovocné

450 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích

Bílé

Koráb Živá hora

Riesling Lemonade 2023

Svěží · Ovocné

425 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích