Bílé
Fotogalerie lahveŠablona ForceLively: velká fotka lahve · později i video
Bílé
NahořeŠablona Forcevinař s odkazem · název · ročník · chuť v 1–2 větách · štítky (kap. 6)
Martin VajčnerMorava, Česká republika
Welschriesling 2023
Bílé · 2023 · moravské zemské víno · 0,75 l
Naturální Vlašák z Hnanic: spontánní kvašení, sud, bez filtrace i síry. Minerální a slaný projev s čistým charakterem a dlouhým dozvukem
SvěžíUkázka
NákupŠablona Forcecena · sklad · počet kusů · do košíku
405 Kč
vč. DPH · 0,75 l
17 ks ihned k odeslání
1
Dostupnost a doručeníŠablona ForceVlastní kódLively „Available for pickup“ – jen při synchronizaci Dotykačka ↔ Shopify · Wolt podle adresy = vlastní kód
K vyzvednutí ve vinotéce Malešice
Obvykle připraveno do 2 hodin · dnes otevřeno do 22:00
- Praha do 60 minut · Woltod 125 Kč
Ověřit pro mou adresu
- Po celé ČR · Messenger, zítraod 149 Kč
- Osobní odběr · Malešicezdarma
Nevíte si rady? Poradíme vám osobně
Rozšířená orientaceŠablona ForceForce/Kick: kotvící navigace sekcemi · na mobilu jen tenký pruh
ChuťŠablona ForceChybí obsah / ukázkaLively: Taste Profile (kruhy) + Handling · chuťový profil = metafieldy (zatím ukázka) · teplota podávání je reálná
Chuťový profil
Ukázka- Svěžest
- jemnásvěží
- Ovocnost
- zdrženliváovocná
- Plnost
- lehképlné
- Experimentálnost
- klasikafunky
Jak chutná
Poprvé jsme ho ochutnali u Martina ve sklepě. A víte co? Žádné dlouhé přemýšlení – prostě jsme ho chtěli. Vlašák z Hnanic – takový ten tichý typ, co zůstane v hlavě i na patře.
Číst celý popis
Pochází ze spodní části vinice na trati Knížecí vrch – místo, kde si réva roste po svém a půda má co nabídnout. Hrozny se lisovaly celé, víno spontánně kvasilo a pak jen v klidu odpočívalo na hrubých kalech v moravských dubových a akátových sudech. Bez míchání, bez cirkusu.
Žádná filtrace, číření ani síra – jen čistá práce a charakter. Výsledek? Přímočaré, minerální víno se slanou linkou a hloubkou, která vás nezavalí, ale chytne. A pak dlouho nepustí.
Hodí se k lehčím jídlům, nebo jen tak, až budete chtít vypnout zprávy a zapnout chuťové pohárky. Ale varujeme: jakmile si dáte první sklenku, budete chtít zjistit, co říká druhá.
Video ochutnávka od týmu (1–2 min) – zobrazí se jen pokud je k vínu přiřazené, jinak bez prázdného místa
Příběh vinařeŠablona ForceChybí obsah / ukázkaFlow „Made in …“ blok · data z metaobjectu Vinař · video přehrává se v místě fotky
Martin Vajčner
Hnanice, Morava, Česká republika
Martina Vajčnera, znojemského vinaře, který se s naprostým nasazením věnuje naturálním vínům, jsme poprvé potkali na festivalu Bottled Alive. Jeho vína nás okamžitě zaujala, a tak jsme za ním krátce nato vyrazili přímo do sklepa, abychom ještě lépe poznali jeho přístup a filozofii.
Všechna vína od tohoto vinaře (3)Výroba a technické údajeŠablona ForceCitrus: lahev uprostřed, údaje po stranách · reálná data z webu · v Shopify metafieldy
Od vinice do lahve
- Odrůda
- Ryzlink vlašský
- Země původu
- Česká republika
- Vinařská oblast
- Morava
- Podoblast
- Znojemská
- Vinařská obec
- Hnanice
- Viniční trať
- Knížecí vrch
- Půda
- třetihorní mořské sedimenty (žula a písek)
- Stáří keřů
- 32 let
- Sklizeň
- 08.10.2023
- Macerace
- lisovány celé hrozny bez macerace
- Fermentace
- spontánní kvašení
- Zrání
- bez míchání na hrubých kvasnicích v moravských dubových a akátových sudech
- Alkohol
- 11,5 % obj.
- Zbytkový cukr
- 0,2 g/l
- Obsah kyselin
- 6,5 g/l
- SO₂ celkem
- 16 mg/l
- Podávat při
- 10–12 °C
Všechny technické údaje
| Odrůda | Ryzlink vlašský |
|---|---|
| Vinařství | Martin Vajčner |
| Ročník | 2023 |
| Přívlastek | moravské zemské víno |
| Zbytkový cukr | 0,2 g/l |
| Obsah kyselin | 6,5 g/l |
| SO2 celkem | 16 mg/l |
| Alkohol | 11,5 % obj. |
| Objem | 0,75 l |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařská oblast | Morava |
| Podoblast | Znojemská |
| Vinařská obec | Hnanice |
| Viniční trať | Knížecí vrch |
| Půda | třetihorní mořské sedimenty (žula a písek) |
| Sklizeň | 08.10.2023 |
| Stáří keřů | 32 let |
| Macerace | lisovány celé hrozny bez macerace |
| Fermentace | spontánní kvašení |
| Zrání | bez míchání na hrubých kvasnicích v moravských dubových a akátových sudech |
| Podávat při | 10–12 °C |
| SKU | 2025000000058 |
S čím párovatŠablona ForceChybí obsah / ukázkaCitrus „Pair well“ – bez ikon, jídla jako text · tip z metafieldu (zatím ukázka) · teplota podávání je reálná
S čím ho pít
UkázkaSkvěle sedne k pečené rybě nebo k rizotu s bylinkami. Podávejte při 10–12 °C.
- Ryby
- Měkké sýry
- Zelenina
- Drůbež
HodnoceníAplikacehodnocení vína = aplikace (např. Judge.me) se schvalováním · Google hodnotí obchod, musí být viditelně oddělené
Jak chutnalo ostatním
Zatím bez hodnocení
Ochutnali jste Welschriesling 2023? Dejte vědět ostatním – hvězdičky a pár slov stačí. Hodnocení před zveřejněním zkontrolujeme.
Související vínaŠablona ForceForce: related products · od vinaře, podobná chuť, alternativa k vyprodané lahvi
Další vína od Martin Vajčner
Bílé
Podobná bílé vína
Podobný styl i cena od jiných vinařů.
Bílé
Bílé
Bílé
BíléTip The Vino
Andreas Gsellmann
Zu Tisch Bio 2024, bílé suché
Svěží · Ovocné
375 Kč
Skladem · k vyzvednutí v Malešicích
Chybí obsah / ukázka„podobná chuť“ bude podle chuťového profilu – zatím podle typu a ceny