Svatomartinská vína od 11. 11.·Praha do 60 minut přes Wolt

LILY 2021, červené suché, Bikicki
ČervenéTip The Vino

BikickiSrem, Srbsko

LILY 2021, červené suché

Červené · 2021 · 0,75 l

Lily je čistý Merlot, ruční sběr hroznů, které byly pěkně postaru pošlapány nohama a mošt strávil zhruba 19 dnů v přítomnosti slupek.

OvocnéUkázka

485 Kč

vč. DPH · 0,75 l

60 a více ks ihned k odeslání

1

K vyzvednutí ve vinotéce Malešice

Obvykle připraveno do 2 hodin · dnes otevřeno do 22:00

  • Praha do 60 minut · Woltod 125 Kč
    Ověřit pro mou adresu

  • Po celé ČR · Messenger, zítraod 149 Kč
  • Osobní odběr · Malešicezdarma

Tip The Vino. Patří mezi naše srdcovky – víno, které teď sami pijeme nejčastěji.

Nevíte si rady? Poradíme vám osobně

Chuťový profil

Ukázka
Svěžest
jemnásvěží
Ovocnost
zdrženliváovocná
Plnost
lehképlné
Experimentálnost
klasikafunky

Jak chutná

Pořádný Merlot v našem portfoliu dlouho chyběl. Přiznáváme. Až když ochutnáte Lily z produkce srbského vinařství Bikicki, pochopíte, proč nám to trvalo tak dlouho. Objevili jsme ho teprve začátkem roku 2024 na pařížské odnoži festivalu naturálních vín Raw Wine a okamžitě jsme se rozhodli ho přivést i pro vás. Pojďte se s ním blíže seznámit.

Číst celý popis

Lily je čistý Merlot, hrozny byly ručně sbírány, pečlivě pošlapány nohama a mošt po dobu 19 dnů maceroval v přítomnosti slupek. Následovala spontánní fermentace a následné zrání po dobu 18 měsíců v barrique sudech. Výsledkem je opulentní, silné a krásně nazrálé naturální víno.

Chuti dominují hlavně třešně a vanilka, ale víno si žádá čas a postupně se otevírá v několika vrstvách. V ústech je plné, robustní, s vyváženými kyselinami a tříslovinami. Ležení v sudu víno skvěle zakulatilo, takže se pije nádherně hladce.

Ať už si ho vychutnáte s přáteli nebo třeba s výběrem vyzrálých sýrů, Lily vám nabídne skutečně výjimečný zážitek.

Bikicki

Banoštor, Srem, Srbsko

„We don't measure it, we just taste it,“ říká Djordje Bikicki, vinař z vesnice Banoštor, jen kousek od národního parku Fruška Gora. Tento výrok skvěle vystihuje přístup, který Djordje vkládá do každé lahve vína. Vinařství Bikicki je součástí dlouholeté srbské tradice naturální výroby vín, kde víno není produktem technických výpočtů, ale přírodních procesů, které Djordje s úctou a respektem sleduje.

Všechna vína od tohoto vinaře (7)

Od vinice do lahve

Odrůda
Merlot
Země původu
Srbsko
Vinařská oblast
Srem
Podoblast
Sremski Karlovci (Fruška Gora)
Vinařská obec
Banoštor
Půda
kambisol a vertisol
Stáří keřů
10 let
Sklizeň
ruční sběr, 16. září
Macerace
11 a 19 dní
Zrání
18 měsíců v barikových sudech
Alkohol
15,0 % obj.
Zbytkový cukr
1,4 g/l
Obsah kyselin
7,4 g/l
Podávat při
14-16 °C
Všechny technické údaje
OdrůdaMerlot
VinařstvíBikicki
Ročník2021
Zbytkový cukr1,4 g/l
Obsah kyselin7,4 g/l
Alkohol15,0 % obj.
Objem0,75 l
Země původuSrbsko
Vinařská oblastSrem
PodoblastSremski Karlovci (Fruška Gora)
Vinařská obecBanoštor
Půdakambisol a vertisol
Sklizeňruční sběr, 16. září
Stáří keřů10 let
Macerace11 a 19 dní
Zrání18 měsíců v barikových sudech
Vyrobeno lahví5 310
Podávat při14-16 °C
Konzumace2023 - 2030
SKU2024000000018

S čím ho pít

Ukázka

Otevřete ho k pečené kachně, steaku nebo ke zvěřině. Podávejte při 14-16 °C.

  • Červené maso
  • Gril
  • Zvěřina
  • Tvrdé sýry

Jak chutnalo ostatním

Zatím bez hodnocení

Ochutnali jste LILY 2021, červené suché? Dejte vědět ostatním – hvězdičky a pár slov stačí. Hodnocení před zveřejněním zkontrolujeme.

Další vína od Bikicki

Pét-nat

Bikicki

Victor Pét-Nat 2024

Svěží · Ovocné · Jemně funky

425 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích

OranžovéTip The Vino

Bikicki

MOMA 2022 Oranž

Jemně funky

720 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích

OranžovéTip The Vino

Bikicki

CU 2021 oranž

Svěží · Ovocné · Jemně funky

450 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích

Podobná červené vína

Podobný styl i cena od jiných vinařů.

Červené

Vinařství Bystřický

Svatovavřinecké 2021

Ovocné · Plné

465 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích

Červené

Vinařství Tomáš Režný

Dunaj 2022

Ovocné · Plné

460 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích