BíléTip The Vino
Andreas Gsellmann
Zu Tisch Bio 2024, bílé suché
Svěží · Ovocné
375 Kč
Skladem · k vyzvednutí v Malešicích
Fotogalerie lahveŠablona ForceLively: velká fotka lahve · později i video
OranžovéTip The VinoBio
NahořeŠablona Forcevinař s odkazem · název · ročník · chuť v 1–2 větách · štítky (kap. 6)
Andreas GsellmannBurgenland, Rakousko
Traminer 2020 Bio Oranž
Oranžové · 2020 · 0,75 l
Seznamte se s jednou z nejjemnějších “oranžád”, jež jsme doposud ochutnali. Chuť je hluboká a dlouhá, přesto elegantní a velmi jemná.
OvocnéPlnéJemně funkyUkázka
NákupŠablona Forcecena · sklad · počet kusů · do košíku
565 Kč
vč. DPH · 0,75 l
29 a více ks ihned k odeslání
1
Dostupnost a doručeníŠablona ForceVlastní kódLively „Available for pickup“ – jen při synchronizaci Dotykačka ↔ Shopify · Wolt podle adresy = vlastní kód
K vyzvednutí ve vinotéce Malešice
Obvykle připraveno do 2 hodin · dnes otevřeno do 22:00
- Praha do 60 minut · Woltod 125 Kč
Ověřit pro mou adresu
- Po celé ČR · Messenger, zítraod 149 Kč
- Osobní odběr · Malešicezdarma
Tip The Vino. Patří mezi naše srdcovky – víno, které teď sami pijeme nejčastěji.
Nevíte si rady? Poradíme vám osobně
Rozšířená orientaceŠablona ForceForce/Kick: kotvící navigace sekcemi · na mobilu jen tenký pruh
ChuťŠablona ForceChybí obsah / ukázkaLively: Taste Profile (kruhy) + Handling · chuťový profil = metafieldy (zatím ukázka) · teplota podávání je reálná
Chuťový profil
Ukázka- Svěžest
- jemnásvěží
- Ovocnost
- zdrženliváovocná
- Plnost
- lehképlné
- Experimentálnost
- klasikafunky
Jak chutná
Během naší návštěvy ve vinařství Andrease Gsellmanna v rakouském Burgenlandu jsme měli možnost ochutnat víno přímo z ocelového tanku, kde právě odpočívalo. Andreas nám nalil Tramín, který během macerace na slupkách získal krásnou oranžovou barvu. Po prvním přivonění a následném napití nám bylo jasné, že toto víno pro vás musíme přivézt. Seznamte se s jednou z nejjemnějších „oranžád“, jaké jsme dosud ochutnali.
Číst celý popis
Hrozny byly odstopkovány a macerovaly 14 dní v otevřených nerezových tancích. Po vylisování šťávy víno zrálo 8 měsíců na jemných kalech, čímž získalo větší hloubku a komplexnost. Filtrace byla zcela vynechána, a před lahvováním byl přidán minimální obsah síry, nezbytný pro stabilizaci vína. Tento nový způsob fermentace přináší u odrůd, jako je Tramín, hlubší chuťový projev. Díky nižší kyselosti víno získává větší hloubku a delší dochuť. Navíc přirozený zákal vína pomáhá zajistit jeho delší životnost.
Co nás na tomto Tramínu zaujalo, je jeho sytá, ale přesto průzračná a jiskrná barva. Tu doprovází příjemná vůně lučních květin a ovoce typického pro Tramín. Chuť je hluboká, dlouhá, ale přitom elegantní a jemná. Toto víno vás bude provázet po celý večer, je ideální si ho vychutnávat pomalu, s otevřenou a usazenou myslí.
Video ochutnávka od týmu (1–2 min) – zobrazí se jen pokud je k vínu přiřazené, jinak bez prázdného místa
Příběh vinařeŠablona ForceChybí obsah / ukázkaFlow „Made in …“ blok · data z metaobjectu Vinař · video přehrává se v místě fotky
Andreas Gsellmann
Gols, Burgenland, Rakousko
Vinařství Andreas Gsellmann se nachází v malebné vesnici Gols v rakouském Burgenlandu, kde se jeho historie píše už od 19. století. Dnes hospodaří na 14 hektarech vinic, které se rozprostírají v těsné blízkosti Neziderského jezera. Tento region je známý svými písčitými, jílovitými a vápenitými půdami, které v kombinaci s unikátním mikroklimatem vytvářejí ideální podmínky pro pěstování hroznů.
Všechna vína od tohoto vinaře (11)Výroba a technické údajeŠablona ForceCitrus: lahev uprostřed, údaje po stranách · reálná data z webu · v Shopify metafieldy
Od vinice do lahve
- Odrůda
- Tramín červený
- Země původu
- Rakousko
- Vinařská oblast
- Burgenland
- Podoblast
- Neusiedlersee
- Vinařská obec
- Gols
- Viniční trať
- Spiegel and Reitacker
- Půda
- dunajský terasový štěrk, písčitohlinité půdy s podílem vápence
- Sklizeň
- ruční, září 2021
- Macerace
- 14 dní v otevřených nerezových tancích, po odstopkování hroznů
- Fermentace
- spontánní
- Zrání
- 8 měsíců na kalech po lisování, bez filtrace
- Alkohol
- 13,0 % obj.
- Zbytkový cukr
- 1,0 g/l
- Obsah kyselin
- 5,0 g/l
- SO₂ celkem
- 67 mg/l
- Podávat při
- 12–14 °C
Všechny technické údaje
| Odrůda | Tramín červený |
|---|---|
| Vinařství | Andreas Gsellmann |
| Ročník | 2020 |
| Zbytkový cukr | 1,0 g/l |
| Obsah kyselin | 5,0 g/l |
| SO2 celkem | 67 mg/l |
| Alkohol | 13,0 % obj. |
| Objem | 0,75 l |
| Země původu | Rakousko |
| Vinařská oblast | Burgenland |
| Podoblast | Neusiedlersee |
| Vinařská obec | Gols |
| Viniční trať | Spiegel and Reitacker |
| Půda | dunajský terasový štěrk, písčitohlinité půdy s podílem vápence |
| Sklizeň | ruční, září 2021 |
| Macerace | 14 dní v otevřených nerezových tancích, po odstopkování hroznů |
| Fermentace | spontánní |
| Zrání | 8 měsíců na kalech po lisování, bez filtrace |
| Podávat při | 12–14 °C |
| SKU | 2024000000012 |
S čím párovatŠablona ForceChybí obsah / ukázkaCitrus „Pair well“ – bez ikon, jídla jako text · tip z metafieldu (zatím ukázka) · teplota podávání je reálná
S čím ho pít
UkázkaZkuste ho ke kořeněnému kari nebo k vyzrálému sýru a nechte ho chvíli dýchat. Podávejte při 12–14 °C.
- Kořeněná jídla
- Zrající sýry
- Asijská kuchyně
- Houby
HodnoceníAplikacehodnocení vína = aplikace (např. Judge.me) se schvalováním · Google hodnotí obchod, musí být viditelně oddělené
Jak chutnalo ostatním
Zatím bez hodnocení
Ochutnali jste Traminer 2020 Bio Oranž? Dejte vědět ostatním – hvězdičky a pár slov stačí. Hodnocení před zveřejněním zkontrolujeme.
Související vínaŠablona ForceForce: related products · od vinaře, podobná chuť, alternativa k vyprodané lahvi
Další vína od Andreas Gsellmann
BíléBiodynamické
Andreas Gsellmann
Weissburgunder Másik Bio Respekt 2024
Svěží
375 Kč
Skladem · k vyzvednutí v Malešicích
BíléBio
ČervenéTip The Vino
Andreas Gsellmann
Astral Blaufränkisch Bio Respekt 2021, červené suché
Plné
530 Kč
Skladem · k vyzvednutí v Malešicích
Podobná oranžové vína
Podobný styl i cena od jiných vinařů.
OranžovéTip The Vino
OranžovéPoslední kusy
OranžovéTip The Vino
OranžovéTip The Vino
Chybí obsah / ukázka„podobná chuť“ bude podle chuťového profilu – zatím podle typu a ceny