Svatomartinská vína od 11. 11.·Praha do 60 minut přes Wolt

Tamjanika 2022 Oranž, Maurer
OranžovéPoslední kusy

Oszkár MaurerSrem, Srbsko

Tamjanika 2022 Oranž

Oranžové · 2022 · 0,75 l

Objevte unikátní Tamjaniku 2022 – jemné oranžové víno s minerálním charakterem, které spojuje srbskou historii a inovaci. Skvělé pro milovníky naturálních vín.

PlnéJemně funkyUkázka

595 Kč

vč. DPH · 0,75 l

2 ks ihned k odeslání

1

K vyzvednutí ve vinotéce Malešice

Obvykle připraveno do 2 hodin · dnes otevřeno do 22:00

  • Praha do 60 minut · Woltod 125 Kč
    Ověřit pro mou adresu

  • Po celé ČR · Messenger, zítraod 149 Kč
  • Osobní odběr · Malešicezdarma

Nevíte si rady? Poradíme vám osobně

Chuťový profil

Ukázka
Svěžest
jemnásvěží
Ovocnost
zdrženliváovocná
Plnost
lehképlné
Experimentálnost
klasikafunky

Jak chutná

Vinici s aromatickou odrůdou Tamjanika vysadil srbský vinař Oszkár Maurer v roce 2008 na panonské půdě, která byla po dlouhá desetiletí opuštěná a nikdy nebyla ošetřována herbicidy, insekticidy, hnojivy ani syntetickými prostředky. Půda zůstává čistým místem a tato strmá oblast, obklopená lesy a křovinami, bohatá na divokou přírodu a minerály, se navíc otevírá výhledem na Dunaj - ideální podmínky pro pěstování hroznů.

Číst celý popis

Tamjanika, historická aromatická odrůda přítomná na hoře Tarcal (Fruška Gora) po staletí, z regionu vymizela během epidemie révokazu. V oblasti Sremski Karlovci se po generace nepěstovala – až ji Oszkár v roce 2008 znovu vysadil.

Sklizeň probíhala při plné zralosti, přičemž zhruba 15 % bobulí na hroznech bylo přirozeně přeschlých – podobně jako u stylu aszú. Tento detail vínu dodal další vrstvu komplexity. Po sklizni byly hrozny jemně pomačkány a nechaly se 5 dní macerovat na slupkách, což vínu propůjčilo výrazné aroma i charakter. Poté víno 16 měsíců zrálo ve starých 500litrových sudech, čímž získalo krásnou eleganci a hloubku.

Výsledkem je světle oranžové víno s minerální strukturou, komplexní aromatikou a jemnými taniny – autentický projev terroiru i přirozeného přístupu Oszkára. Tamjanika 2022 je víno s jemnou finesou a výjimečnou pitelností, které si oblíbily i michelinské restaurace po celém světě.

Pokud chcete ochutnat něco opravdu výjimečného, co spojuje historii, přírodu a inovativní přístup, rozhodně byste toto víno měli vyzkoušet.

Oszkár Maurer

Srem, Srbsko

„Víno není jen nápoj, je to příběh místa, odkud pochází.“

Oszkar Maurer, jeden z nejuznávanějších vinařů střední Evropy, je opravdovým mistrem svého řemesla. Jeho vína nejsou jen o tradici, ale o skutečném umění. Každá láhev nese charakter regionu, hluboký respekt k přírodním procesům a inovace, které posouvají hranice naturálního vinařství.

Všechna vína od tohoto vinaře (7)

Od vinice do lahve

Odrůda
Tamjanika
Země původu
Srbsko
Vinařská oblast
Srem
Podoblast
Sremski Karlovci (Fruška Gora)
Viniční trať
Remetica
Půda
jílovitá, vápenatá, sedimentární kameny, vulkanické horniny
Stáří keřů
17 let
Sklizeň
při plné zralosti, s 15% cibéb ve hroznech
Macerace
5 dní na slupkách
Zrání
16 měsíců v použitých 500l sudech
Alkohol
14 % obj.
Zbytkový cukr
2,58 g/l
Obsah kyselin
5,92 g/l
Podávat při
8-10 °C
Všechny technické údaje
OdrůdaTamjanika
VinařstvíOszkár Maurer
Ročník2022
Zbytkový cukr2,58 g/l
Obsah kyselin5,92 g/l
Alkohol14 % obj.
Objem0,75 l
Země původuSrbsko
Vinařská oblastSrem
PodoblastSremski Karlovci (Fruška Gora)
Viniční traťRemetica
Půdajílovitá, vápenatá, sedimentární kameny, vulkanické horniny
Sklizeňpři plné zralosti, s 15% cibéb ve hroznech
Stáří keřů17 let
Macerace5 dní na slupkách
Zrání16 měsíců v použitých 500l sudech
Vyrobeno lahví2932
Podávat při8-10 °C
SKU2025000000031

S čím ho pít

Ukázka

Zkuste ho ke kořeněnému kari nebo k vyzrálému sýru a nechte ho chvíli dýchat. Podávejte při 8-10 °C.

  • Kořeněná jídla
  • Zrající sýry
  • Asijská kuchyně
  • Houby

Jak chutnalo ostatním

Zatím bez hodnocení

Ochutnali jste Tamjanika 2022 Oranž? Dejte vědět ostatním – hvězdičky a pár slov stačí. Hodnocení před zveřejněním zkontrolujeme.

Další vína od Oszkár Maurer

Bílé

Oszkár Maurer

Mézes Fehér 2023

Svěží · Ovocné

595 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích

Červené

Oszkár Maurer

Rebel 2021

Plné

570 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích

Pét-natTip The Vino

Oszkár Maurer

Kadarka Pét-Nat 2024

Svěží · Ovocné · Jemně funky

465 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích

Pét-natBiodynamické

Oszkár Maurer

Bakator Pét-Nat 2024

Svěží · Ovocné · Jemně funky

495 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích

Podobná oranžové vína

Podobný styl i cena od jiných vinařů.

OranžovéTip The Vino

Andreas Gsellmann

Traminer 2020 Bio Oranž

Ovocné · Plné · Jemně funky

565 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích

OranžovéTip The Vino

Bikicki

Uncensored 2022 Oranž

Ovocné · Jemně funky

560 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích

OranžovéTip The Vino

Bikicki

MOMA 2022 Oranž

Jemně funky

720 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích

OranžovéTip The Vino

Bikicki

CU 2021 oranž

Svěží · Ovocné · Jemně funky

450 Kč

Skladem · k vyzvednutí v Malešicích