
Oszkár MaurerSrem, Srbsko
Kadarka Krisztus 2022
Červené · 2022 · 0,75 l
Objevte jedinečné víno Kadarka 2022 od naturálního vinaře Oszkara Maurera – unikátní víno s intenzivní ovocností a minerální hloubkou z oblasti Fruška Gora.
635 Kč
vč. DPH · 0,75 l
40 a více ks ihned k odeslání
K vyzvednutí ve vinotéce Malešice
Obvykle připraveno do 2 hodin · dnes otevřeno do 22:00
- Praha do 60 minut · Woltod 125 Kč
Ověřit pro mou adresu
- Po celé ČR · Messenger, zítraod 149 Kč
- Osobní odběr · Malešicezdarma
Tip The Vino. Patří mezi naše srdcovky – víno, které teď sami pijeme nejčastěji.
Nevíte si rady? Poradíme vám osobně
Chuťový profil
Ukázka- Svěžest
- jemnásvěží
- Ovocnost
- zdrženliváovocná
- Plnost
- lehképlné
- Experimentálnost
- klasikafunky
Jak chutná
Kadarka Krisztus 2022 je další výjimečné víno z produkce našeho přítele, balkánského naturálního vinaře Oszkara Maurera, kterého jsme navštívili na podzim 2024. Toto víno nás naprosto uchvátilo svou energií, divokým charakterem a hloubkou. Pochází z vinice Krisztus v oblasti Fruška Gora poblíž Sremski Karlovci a je výsledkem jedinečného přístupu Oszkara k pěstování révy – keře zde zůstávají zcela neprořezané, což umožňuje révě přirozený vývoj. Tento přístup je součástí jeho dlouhodobého experimentu s mutantními klony Kadarky, které mají extrémně nízký výnos – pouhých 200 gramů na keř.
Číst celý popis
Terroir tvoří kombinace jílovitého a vápencového podloží se sedimentárními kameny a vulkanickými horninami, což vínu dodává výraznou mineralitu a strukturu. Hrozny byly sklizeny mezi 1. a 6. říjnem 2022, přičemž část byla ovlivněna ušlechtilou plísní Botrytis cinerea, což vínu přidává další vrstvu komplexity. Po desetidenní maceraci spontánně fermentovalo na vlastních kvasinkách a zrálo 18 měsíců v malých použitých dubových sudech. Lahvováno bylo nefitrované, samospádem a bez jakýchkoliv přídavků síry.
Kadarka Krisztus 2022 přináší živé tóny červených třešní, malin a brusinek, doplněné jemnými květinovými nuancemi. V chuti dominuje intenzivní ovocnost, následovaná svěží kyselinou, přesně podle vize Oszkara Maurera pro vína z Frušky Gory. Díky nízkému výnosu, drobným hroznům a dlouhému zrání ve dřevě získává víno nádhernou hloubku a energii, která dokonale odráží jeho jedinečný původ.
Vyrobeno bylo pouhých 1 600 lahví této unikátní Kadarky, která je dokonalým odrazem divokého charakteru svého terroiru. Doporučujeme vychutnávat ve společnosti dobrých přátel – a ideálně s hostinou, jakou nám sám Oszkár připravil při naší návštěvě. Na to nikdy nezapomeneme – a vy na toto víno také ne.
Oszkár Maurer
Srem, Srbsko
„Víno není jen nápoj, je to příběh místa, odkud pochází.“
Oszkar Maurer, jeden z nejuznávanějších vinařů střední Evropy, je opravdovým mistrem svého řemesla. Jeho vína nejsou jen o tradici, ale o skutečném umění. Každá láhev nese charakter regionu, hluboký respekt k přírodním procesům a inovace, které posouvají hranice naturálního vinařství.
Všechna vína od tohoto vinaře (7)Od vinice do lahve
- Odrůda
- Kadarka
- Země původu
- Srbsko
- Vinařská oblast
- Srem
- Podoblast
- Sremski Karlovci (Fruška Gora)
- Viniční trať
- Krisztus
- Půda
- jílovitá, vápenatá, sedimentární kameny, vulkanické horniny
- Stáří keřů
- 2009
- Sklizeň
- mezi 1. a 6. říjnem s lehkou botrytidou
- Macerace
- 10 dní
- Zrání
- 18 měsíců v použitých sudech
- Alkohol
- 14 % obj.
- Zbytkový cukr
- 0,70 g/l
- Obsah kyselin
- 8,48 g/l
- Podávat při
- 12 °C
Všechny technické údaje
| Odrůda | Kadarka |
|---|---|
| Vinařství | Oszkár Maurer |
| Ročník | 2022 |
| Zbytkový cukr | 0,70 g/l |
| Obsah kyselin | 8,48 g/l |
| Alkohol | 14 % obj. |
| Objem | 0,75 l |
| Země původu | Srbsko |
| Vinařská oblast | Srem |
| Podoblast | Sremski Karlovci (Fruška Gora) |
| Viniční trať | Krisztus |
| Půda | jílovitá, vápenatá, sedimentární kameny, vulkanické horniny |
| Sklizeň | mezi 1. a 6. říjnem s lehkou botrytidou |
| Stáří keřů | 2009 |
| Macerace | 10 dní |
| Zrání | 18 měsíců v použitých sudech |
| Vyrobeno lahví | 1600 |
| Podávat při | 12 °C |
| SKU | 2025000000035 |
S čím ho pít
UkázkaOtevřete ho k pečené kachně, steaku nebo ke zvěřině. Podávejte při 12 °C.
- Červené maso
- Gril
- Zvěřina
- Tvrdé sýry
Jak chutnalo ostatním
Ochutnali jste Kadarka Krisztus 2022? Dejte vědět ostatním – hvězdičky a pár slov stačí. Hodnocení před zveřejněním zkontrolujeme.
Další vína od Oszkár Maurer
Podobná červené vína
Podobný styl i cena od jiných vinařů.









